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工作職責(zé)： 1、熟悉各種休閑飲品調(diào)制，能為顧客提供美味可口的咖啡、飲品。 2、掌控產(chǎn)品成本，收集客戶對產(chǎn)品的反饋及改進(jìn)提高。 3、了解咖啡文化和原物料知識，熟悉吧臺內(nèi)各種工具和器具的操作， 4、保持咖啡吧臺環(huán)境整潔，確保餐具等整潔完好，備齊各種物料用品，確保正常營運(yùn)， 5、主動、熱情、禮貌、耐心、周到接待顧客運(yùn)用禮貌語言使顧客有賓至如歸之感。 6、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。 崗位要求： 1、有吧臺經(jīng)驗(yàn)，精通咖啡等各種產(chǎn)品的制作； 2、1年以上中高檔咖啡廳從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，有較強(qiáng)研發(fā)能力； 3、性格開朗，熱情，善于表達(dá)，有良好的親和力及良好的溝通能力； 4、有連鎖咖啡店或吧臺工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮； 5、有上進(jìn)心，喜歡鉆研新飲品類、雞尾酒類等新品柅鑾間棄肄銠誰?諜慣超者優(yōu)先。