職位描述
川菜云南菜餐廳
崗位內容：
1. 與團隊一起負責菜品的開發(fā)、調試及優(yōu)化。
2. 根據(jù)市場需求和趨勢，不斷創(chuàng)新，提高菜品的品質和知名度。
3. 制訂和執(zhí)行廚房管理制度，實現(xiàn)廚房的標準化管理。
4. 安排并指導廚師團隊，確保菜品完成質量和數(shù)量的目標。
任職要求：
1. 具備五年以上的中餐廚師經驗，其中至少兩年領導崗位經驗。
2. 熟悉國內外中餐文化, 能夠根據(jù)市場需求進行創(chuàng)新和改進。
3. 擁有較強的溝通協(xié)調能力和團隊合作精神，能夠有效帶領團隊完成工作任務。
4. 對菜品制作和食品安全有嚴謹?shù)膽B(tài)度和標準。
工作地點
云南省大理白族自治州大理市214國道與玉苑巷交叉口西南340米
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大理市云禾壹渡云堂餐飲管理有限責任公司大理市云禾壹渡云堂餐飲管理有限責任公司是結合中國古代文化，當?shù)貧v史，風土人情，美食習慣等自主研發(fā)的一系列當?shù)夭惋嬈放乒粳F(xiàn)狀：公司現(xiàn)在旗下有多個直營門店：云禾壹伴山海景莊園，大理段公子天龍八部主題店，大理段公子神雕俠侶主題店，大理段公子六脈神劍主題店，翠麓野餐廳，林公坊餐廳，等多個餐飲品牌，旗下直營門店，一年365天，天天不間斷排隊，并一直占據(jù)大理餐飲榜首
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