崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)商超肉品區(qū)的日常管理工作
2. 確保肉品質(zhì)量,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)
3. 控制肉品庫(kù)存,減少損耗
4. 負(fù)責(zé)肉品銷售策略的制定與執(zhí)行
5. 提升顧客滿意度
6. 對(duì)門(mén)店肉技師的監(jiān)管與培訓(xùn)
崗位要求:
1. 具備3年以上商超肉品管理經(jīng)驗(yàn)
2. 熟悉肉類產(chǎn)品知識(shí)及食品安全相關(guān)法規(guī)
3. 具備良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力和溝通協(xié)調(diào)能力
4. 有較強(qiáng)的銷售和市場(chǎng)分析能力
5. 具備一定的抗壓能力,能適應(yīng)靈活的工作時(shí)間