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更新于 5月8日
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舉報(bào)

烘焙主管-包住宿-鄞州萬(wàn)達(dá)

7000-8000元
  • 寧波鄞州區(qū)
  • 經(jīng)驗(yàn)不限
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中點(diǎn)師食品健康證（A類）
1、了解面包制作的所有基礎(chǔ)工序
2、認(rèn)識(shí)烘焙行業(yè)的常用原輔材料
3、熟練使用常用工具，比如攪拌機(jī)等能嚴(yán)格按照SOP要求完成產(chǎn)品制作
4、能熟練完成產(chǎn)品的整形步驟
5、能正確操作開酥機(jī)、冷藏、冷凍冰箱等設(shè)備
6、能維護(hù)生產(chǎn)制作區(qū)域的清潔和衛(wèi)生
7、了解食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 能正確操作烤箱、醒發(fā)箱、面團(tuán)分割機(jī)等設(shè)備
8、掌握面包的最終發(fā)酵狀態(tài)
9、掌握面包裝飾技巧.、能正確操作打面機(jī)
10、了解面包的原/輔料的作用原理
11、后廚的管理能夠指導(dǎo)和培訓(xùn)初級(jí)面包師
上班時(shí)間：8:30-晚10:20排班 1天8.5小時(shí)時(shí)長(zhǎng) 半小時(shí)吃飯時(shí)間 8小時(shí)工作 薪資待遇綜合7000+ 面試定薪

工作地點(diǎn)

鄞州區(qū)寧波鄞州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)

入職公司信息

  • 入職公司: 寧波較關(guān)落胃食品有限公司
  • 公司地址: 浙江省寧波市鄞州區(qū)寧穿路1222號(hào)寧波中心大廈
  • 公司人數(shù): 10000人以上

認(rèn)證資質(zhì)

  • 人力資源服務(wù)許可認(rèn)證

    人力資源服務(wù)許可證是由國(guó)家人力資源與社會(huì)保障相關(guān)部門頒發(fā)，代表人才經(jīng)紀(jì)人所在企業(yè)可以合法開展人力資源相關(guān)業(yè)務(wù)的資質(zhì)證件。展示該標(biāo)簽代表該企業(yè)發(fā)布此職位時(shí)已上傳《人力資源服務(wù)許可證》或《人力資源服務(wù)備案證書》并經(jīng)由平臺(tái)審驗(yàn)通過(guò)。

職位發(fā)布者

葉女士/招聘經(jīng)理

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