崗位職責(zé):
1、依據(jù)文件規(guī)定及化驗室檢驗計劃對生乳、原輔料、空凈涂抹、半成品、成品的微生物指標(biāo)進行檢測。
2、行使檢驗職責(zé),填寫相應(yīng)的檢驗記錄并出具檢測報告單。
3、對檢驗中發(fā)生的異常問題進行處理過程跟蹤。
4、每月對檢驗數(shù)據(jù)進行匯總、統(tǒng)計。
5、負(fù)責(zé)實驗室樣品,化學(xué)試劑的管理等技術(shù)工作。
6、協(xié)助實驗室質(zhì)量考核,能力驗證工作。
7、負(fù)責(zé)實驗室儀器設(shè)備的正常使用校正以及維護管理工作。
8、積極完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職要求:
1、教育背景:大專及以上學(xué)歷;食品檢測、化工、生物技術(shù)等食品相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、工作經(jīng)驗:具有1年及以上實驗室微生物檢驗工作經(jīng)驗;熟悉微生物檢驗。
3、技能要求:熟練操作WINDOWS和OFFICE辦公軟件應(yīng)用,熟悉ERP。
4、能力素質(zhì):有良好的語言文字表達能力,有良好的學(xué)習(xí)、創(chuàng)新意識和溝通、協(xié)調(diào)、領(lǐng)導(dǎo)能力。