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連鎖餐飲運(yùn)營(yíng)助理

職位描述

崗位職責(zé) 1. 行政與統(tǒng)籌支持 - 協(xié)助運(yùn)營(yíng)總監(jiān)制定工作計(jì)劃、文件整理,跟進(jìn)任務(wù)進(jìn)度并反饋; - 整理運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù),制作可視化報(bào)表供決策參考; - 處理日常報(bào)銷、合同歸檔及跨部門溝通協(xié)調(diào)事務(wù)。 2. 新店籌備協(xié)助 - 參與新店選址調(diào)研,整理商圈數(shù)據(jù)及競(jìng)品分析報(bào)告; - 協(xié)助籌備期進(jìn)度跟蹤,物資采購(gòu)清單核對(duì)、供應(yīng)商對(duì)接及物流進(jìn)度跟蹤; - 跟進(jìn)證照辦理、裝修驗(yàn)收及開(kāi)業(yè)活動(dòng)籌備進(jìn)度,定期匯報(bào)異常問(wèn)題。 3. 招聘與人事支持 - 根據(jù)門店需求發(fā)布招聘信息,篩選簡(jiǎn)歷并協(xié)調(diào)初試安排; - 維護(hù)員工檔案,協(xié)助辦理入職、離職等。 4. 培訓(xùn)與運(yùn)營(yíng)支持 - 協(xié)助組織門店員工培訓(xùn)(服務(wù)流程、產(chǎn)品知識(shí)、系統(tǒng)操作等),整理培訓(xùn)資料; - 巡店時(shí)記錄門店運(yùn)營(yíng)問(wèn)題(衛(wèi)生、服務(wù)、設(shè)備等),反饋整改建議并跟進(jìn)結(jié)果; - 協(xié)助監(jiān)督會(huì)員系統(tǒng)數(shù)據(jù)及營(yíng)銷活動(dòng)執(zhí)行效果,匯總門店反饋。 5. 店鋪管理與運(yùn)維 - 協(xié)調(diào)門店設(shè)備報(bào)修、系統(tǒng)維護(hù)及物資補(bǔ)貨,確保日常運(yùn)營(yíng)順暢; - 協(xié)助制定門店巡檢計(jì)劃,整理檢查結(jié)果并推動(dòng)問(wèn)題閉環(huán)。 6. 突發(fā)事件處理 - 協(xié)助制定應(yīng)急預(yù)案,跟進(jìn)門店突發(fā)問(wèn)題(如客訴升級(jí)、設(shè)備故障、輿情事件); - 記錄事件處理過(guò)程,整理案例庫(kù)供后續(xù)培訓(xùn)參考; - 臨時(shí)支援高峰時(shí)段或緊急缺編門店,確保服務(wù)穩(wěn)定性。 7. 新媒體運(yùn)營(yíng)協(xié)助 - 內(nèi)容策劃與發(fā)布:協(xié)助運(yùn)營(yíng)總監(jiān)制定月度新媒體內(nèi)容計(jì)劃(微信公眾號(hào)、抖音、小紅書(shū)等平臺(tái)),撰寫文案、拍攝剪輯短視頻,維護(hù)品牌形象; - 活動(dòng)執(zhí)行與互動(dòng):配合線上營(yíng)銷活動(dòng)(如團(tuán)購(gòu)、粉絲互動(dòng)),跟蹤活動(dòng)數(shù)據(jù)并整理轉(zhuǎn)化效果報(bào)告; - 輿情監(jiān)控:監(jiān)測(cè)社交媒體平臺(tái)用戶評(píng)價(jià),匯總負(fù)面反饋并同步至運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),協(xié)助制定回應(yīng)策略; - 數(shù)據(jù)優(yōu)化:分析新媒體粉絲增長(zhǎng)、互動(dòng)率、轉(zhuǎn)化率等數(shù)據(jù),提出內(nèi)容優(yōu)化建議。 任職要求 - 大專及以上學(xué)歷,行政管理、工商管理、餐飲管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; - 2年以上餐飲行業(yè)助理/運(yùn)營(yíng)/新媒體運(yùn)營(yíng)支持經(jīng)驗(yàn),熟悉連鎖門店業(yè)務(wù)流程。 - 熟練使用Office辦公軟件(Excel數(shù)據(jù)透視表、PPT制作)、OA及ERP系統(tǒng); - 具備基礎(chǔ)數(shù)據(jù)分析能力,能快速整理報(bào)表并提煉關(guān)鍵信息; - 了解餐飲行業(yè)基本法規(guī)。

職位發(fā)布者

韓女士/人事經(jīng)理

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