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崗位職責(zé) 1、做好開餐前的各項準(zhǔn)備工作。 2、負(fù)責(zé)中餐廳的各項接待服務(wù)：點菜、上菜、分菜、酒水服務(wù)、結(jié)賬等。 3、滿足客人就餐過程中的各類要求，將客人的投訴和建議及時上報。 4、在開餐過程中，注意與其他服務(wù)員協(xié)作，做好補位服務(wù)。 5、做好餐廳餐具、布草、其他物品的補充、替換和服務(wù)結(jié)束工作。 [任職資格] 1、自然條件:身體健康，相貌端正，口齒清楚。 2、文化程度：高中以上或同等學(xué)歷；經(jīng)過服務(wù)員崗位基本知識和技巧培訓(xùn)。 3、語言能力：普通話流利。