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崗位職責： 1.全面負責店鋪的日常運營管理，包括但不限于人員調配、服務質量監(jiān)督、菜品質量把控等。 2.制定并執(zhí)行有效的營銷策略，提升店鋪的知名度和客流量，完成業(yè)績目標。 3.監(jiān)控成本控制和庫存管理，確保店鋪的盈利能力。 4.培訓和指導員工，激勵團隊提升工作效率和服務水平。 5.收集和分析顧客反饋，持續(xù)改進店鋪的運營和服務。