崗位職責(zé):
1、參與半成品酒的分級(jí)分類嘗評(píng),協(xié)助完成收酒評(píng)級(jí)工作;
2、協(xié)助部門負(fù)責(zé)人處理日常事務(wù),保障工作流程高效運(yùn)轉(zhuǎn);
3、在化驗(yàn)員休假期間,完成水分、雜質(zhì)、感官等基礎(chǔ)化驗(yàn);
4、整理嘗評(píng)及化驗(yàn)數(shù)據(jù),按照分析記錄,撰寫分析報(bào)告并歸檔;
5、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)記錄、報(bào)告等文件的系統(tǒng)化管理;
6、輔助品控部負(fù)責(zé)人依據(jù)小樣配比方案,完成大樣盤的勾兌工作。
崗位要求:
1、 大專及以上學(xué)歷,釀酒工程、生物工程相關(guān)專業(yè),可接受應(yīng)屆畢業(yè)生;
2、熟練使用office,可撰寫規(guī)范報(bào)告;
3、嗅覺(jué)/味覺(jué)敏感度高,接受重復(fù)性品鑒工作,無(wú)不良嗜好。