職位描述
餐飲服務
崗位職責
1、全面掌握門店的績效目標內(nèi)容，能將目標分解實現(xiàn)工作任務的清晰量化，監(jiān)督并推進門店目標的完成，并對目標達成情況進行數(shù)據(jù)分析
2、配合總部/營運中心各項營銷策略的實施與落地
3、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨，做好貨品的驗收、質量把控、盤點等有關作業(yè)
4、收集市場/顧客的有關信息，給予產(chǎn)品/營銷側的有效建議或反饋
5、負責門店伙伴的管理工作，包括但不限于伙伴的招募、調整、培訓、人才培養(yǎng)等
6、提高伙伴的工作積極性與自驅力，保持良好的工作氛圍，建立協(xié)同一致的高效團隊
7、根據(jù)營運狀況對本店員工進行合理排班和考勤審核
8、監(jiān)督和規(guī)范伙伴的操作標準，及各類規(guī)范、流程的貫徹實施，為顧客提供高標準的優(yōu)質服務
9、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，商品批次/效期的管理，保證顧客的食品安全
10、處理顧客投訴和服務中所發(fā)生的各種矛盾，提升店面的整體形象
職位要求
1、3年以上【餐飲】門店管理經(jīng)驗，茶飲行業(yè)優(yōu)先
2、有銷售目標概念，擅長主動挖掘可提升銷售額的潛在點，有一定的抗壓能力
工作地點
三亞市-崖州區(qū)-南山文化旅游區(qū)內(nèi)
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北京茉茶理餐飲管理咨詢有限公司
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北京茉茶理餐飲管理咨詢有限公司茉茶里，一家有茶山的奶茶飲品品牌，更懂年輕人的茶飲品牌。茉茶里茶飲品牌創(chuàng)立于2023年。依托于源于自有茶莊--梧桐莊園創(chuàng)立的新中式茶飲品牌，茶莊坐落于茶馬古道的源頭:普洱茶的故鄉(xiāng)云南省普洱市寧洱縣，擁有3000畝國有林地，海拔1735米，優(yōu)質的自然環(huán)境，讓出產(chǎn)的茶葉香氣更高，滋味更足，韻味更持久。茉茶里致力拉近優(yōu)質茶品、健康食材及美好生活與消費者之間的距離，憑借出位顏值、出色品質與出眾靈魂，更精準地將養(yǎng)生主義與悅己態(tài)度傳達給消費者，成為中式茶飲獨具一格的全新表達。
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