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崗位職責(zé)： 1.進(jìn)行原料及生產(chǎn)過程所需的各項指標(biāo)的檢測，對檢測結(jié)果的準(zhǔn)確、真實(shí)性負(fù)責(zé)。 2.負(fù)責(zé)檢測結(jié)果的記錄，填寫相應(yīng)的報告單，并及時歸檔。 3.遇到異常情況,及時匯報,并提出處理方案職。 4.按標(biāo)準(zhǔn)和制度，進(jìn)行現(xiàn)場工藝、品質(zhì)、衛(wèi)生稽核和入庫產(chǎn)品的檢核。 5.對人員、設(shè)備、原料、環(huán)境等異常進(jìn)行監(jiān)控，對異常進(jìn)行處理。 6.成品抽檢、異常處置;品質(zhì)管理數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、分析。 7.對不合格品進(jìn)行評審，針對質(zhì)量問題組織制定糾正、預(yù)防和改進(jìn)措施，并加以跟蹤和驗證。 任職要求： 1.大專以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)。 2.1年以上相關(guān)行業(yè)管理經(jīng)驗。 3.能較快了解各種儀器的使用方法。 4.懂食品管理體系及現(xiàn)場品控經(jīng)驗的要求。