崗位職責(zé):
1.全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間的日常管理工作,包括人員調(diào)度、生產(chǎn)計劃安排、確保生產(chǎn)高效有序進(jìn)行。
2.制定和完善生產(chǎn)流程與標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格把控凈菜生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié),保障產(chǎn)品質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
3.負(fù)責(zé)生產(chǎn)成本的控制與管理,合理安排物料采購、設(shè)備維護(hù)等工作,降低生產(chǎn)消耗。
4.加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理,落實安全措施,定期進(jìn)行安全檢查,確保生產(chǎn)安全無事故。
5.推動車間技術(shù)創(chuàng)新和工藝改進(jìn),提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品競爭力。
任職要求:
1.預(yù)制菜、凈菜、食品、乳品加工行業(yè)工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮;
2.年齡45以下,適應(yīng)了工廠的工作環(huán)境