一、崗位職責(zé) 1. 按計(jì)劃組織班組生產(chǎn),合理調(diào)配人員,保障生產(chǎn)任務(wù)按時(shí)、保質(zhì)、保量完成。 2. 監(jiān)督生產(chǎn)流程,執(zhí)行質(zhì)量與安全標(biāo)準(zhǔn),處理生產(chǎn)異常及設(shè)備故障。 3. 管理班組人員,開展培訓(xùn)與考核,維護(hù)團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定。 4. 控制物料、能源消耗,降低生產(chǎn)成本,做好生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)6S管理 。
二、任職要求 1. 中專及以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè)或飲品生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2. 3年以上飲品生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),1年以上班組管理經(jīng)驗(yàn)。 3. 熟悉生產(chǎn)工藝、設(shè)備操作及質(zhì)量管理體系,能處理常見問題。 4. 有組織協(xié)調(diào)與溝通能力,責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)倒班 。