職位描述
生產(chǎn)計劃管理成本管理烘焙食品/飲料
崗位職責
一、組織領(lǐng)導 ：1、在工廠經(jīng)理的管理下工作，服從工廠的管理和指揮;
2、全面組織和協(xié)調(diào)車間的生產(chǎn)工作。
二、執(zhí)行工藝流程：
1、帶領(lǐng)車間班組長及員工嚴格執(zhí)行產(chǎn)品工藝流程標準注重生產(chǎn)細節(jié)，嚴格控制產(chǎn)品質(zhì)量;
2、定期組織員工培訓生產(chǎn)工藝流程;
3、產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問題，不推諉懈怠，第一時間提出解決方案，快速解決問題。
三、執(zhí)行生產(chǎn)計劃 ：
1、按計劃組織、安排生產(chǎn)工作，確保生產(chǎn)計劃的執(zhí)行落實;
2、合理調(diào)配人力、物力，調(diào)整生產(chǎn)布局及生產(chǎn)工序間的協(xié)調(diào)，提高生產(chǎn)效率; 3、車間主管是車間產(chǎn)品質(zhì)量的第一責任人，對生產(chǎn)過程進行監(jiān)督、指導，同時進行生產(chǎn)質(zhì)量控制，保證產(chǎn)品質(zhì)。
四、成本管控：
1、負責控制產(chǎn)品的生產(chǎn)成本、次品率，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，進行合理控制，達到降本增效的目的:
2、統(tǒng)計分析車間的各項成本消耗，制定可操作性的成本管控措施。
五、生產(chǎn)設備的維護管理：
1、組織和執(zhí)行車間生產(chǎn)設備的日常保養(yǎng)和維護工作
2、出現(xiàn)無法解決的設備問題，及時的上報廠長處理，最大限度的減少因設備損壞導致的生產(chǎn)損失。
六、車間內(nèi)部衛(wèi)生、安全管理 ：
1、執(zhí)行工廠制定的衛(wèi)生制度，針對車間環(huán)境衛(wèi)生、員工個人衛(wèi)生進行指導和培訓，在生產(chǎn)工作中實時監(jiān)督;
2、車間主管是車間安全的第一責任人，包含設備安全公人身安全、消防安全，始終將安全作為工廠的第一生命線。
任職要求: 1、五年以上烘焙類食品工廠生產(chǎn)經(jīng)驗，懂品控，心細，2年以上車間主管管理經(jīng)驗。 2、年齡30-45歲。 3、具備烘焙類食品技術(shù)、食品機械維修保養(yǎng)等經(jīng)驗。
4、管理經(jīng)驗豐富，服從安排。
工作地點
肥東縣合肥輕卡食品科技有限公司
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陳萌/人力資源主管
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合肥控卡供應鏈管理服務有限公司
碧翠園集團是一家集烘焙食品及多種代餐輕食產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的大型現(xiàn)代化食品企業(yè)，旗下兩大品牌——高端法式烘焙品牌“碧翠園 BCPARK”、超級果蔬飲品牌“onlytree奧力樹”深受消費者喜愛。碧翠園集團全麥歐包、液體沙拉等多款明星產(chǎn)品登陸天貓、京東、拼多多、有贊商城等多個電商平臺，線下品牌時尚店、輕奢店及代理商以華南為原點輻射全國，線上線下年銷售額超15億元，品牌聲量突破20億。碧翠園集團擁有7大中央工廠，布局華南、華東、華中地區(qū)，完善供應鏈體系覆蓋全國，廠區(qū)獲 HACCP、IS09001、ISO22000等標準體系認證，并聯(lián)合國際營養(yǎng)生物科學研究院內(nèi)重點實驗室，哈佛大學、耶魯大學、東京大學等10+所國際知名院校營養(yǎng)學教授專家團隊參與研發(fā)產(chǎn)品。企業(yè)榮譽全麥面包全國全網(wǎng)銷量第一果蔬飲料全國全網(wǎng)銷量第一 2024淘寶天貓最佳影響力品牌獎金獎 2024 ITI國際美味大獎.合肥控卡供應鏈管理服務有限公司，成立于2023是一家生產(chǎn)“碧翠園”品牌健康輕食產(chǎn)品的公司。旗下自有食品廠二個，自有物流二個。我司品牌主要以電商平臺銷售為主，天貓、抖音、快手、拼多多、京東等主力平臺上均有自營網(wǎng)店，銷售業(yè)績在同類品牌中名列前茅，成為行為翹楚。通過多年的耕耘，公司產(chǎn)品持續(xù)受市場熱捧，已步入快速的發(fā)展軌道，業(yè)務發(fā)展迅猛，亦需要更多有志之士的加入，共謀發(fā)展，共創(chuàng)事業(yè)，我們將為你提供有競爭力的薪資、良好的福利待遇和晉升空間！
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