職位描述
食品/飲料/煙酒品類結(jié)構(gòu)搭建經(jīng)驗(yàn)食品/飲料耐用消費(fèi)品
1、負(fù)責(zé)預(yù)制菜產(chǎn)品的品類經(jīng)營(yíng)，對(duì)所轄品類的銷售量、毛利率負(fù)責(zé)
2、結(jié)合公司發(fā)展需求，不斷的優(yōu)化供應(yīng)源，拓展基地/廠家等(不同品類上游不同)進(jìn)貨渠道
3、結(jié)合市場(chǎng)狀況，搭建品類采購(gòu)模型(不同批發(fā)市場(chǎng)的采購(gòu)流程打通)
4、對(duì)品類做數(shù)據(jù)分析，找到機(jī)會(huì)點(diǎn)和問(wèn)題點(diǎn)給予改進(jìn)，提升品類業(yè)績(jī)
5、跨部門協(xié)作，與銷售端業(yè)務(wù)人員聯(lián)合提升所轄品類或重點(diǎn)品牌產(chǎn)品銷量。
工作地點(diǎn)
成都成華區(qū)高地中心
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職位發(fā)布者
唐女士/人事經(jīng)理
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四川省曾食記食品有限責(zé)任公司成都分公司
四川省曾食記食品有限責(zé)任公司坐落在美麗富饒的川西平原——廣漢市，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化食品企業(yè)。公司從2008年起專注于川味食材研發(fā)，致力于打造優(yōu)質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化食材，幫助餐飲企業(yè)減少對(duì)廚師的依賴，提高產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度，為餐飲企業(yè)快速擴(kuò)張?zhí)峁I(yè)的食材供應(yīng)鏈保障。公司目前有兩個(gè)加工基地，一個(gè)研發(fā)中心，占地30余畝，員工400余人。公司擁有高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)車間，科學(xué)的質(zhì)量管理體系，采用業(yè)界最先進(jìn)的液氮速凍技術(shù)，-196℃急速鎖鮮，鎖住食材最新鮮的風(fēng)味。年加工肉制品達(dá)2萬(wàn)噸左右。公司在研發(fā)方面大力投入，與四川旅游學(xué)院（原四川烹飪高等?？茖W(xué)校）達(dá)成戰(zhàn)略合作，成立“預(yù)制菜協(xié)同創(chuàng)新聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”。高校的專家團(tuán)隊(duì)，為公司的產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量管控提供了強(qiáng)大的技術(shù)支持。公司產(chǎn)品目前暢銷全國(guó)，“曾食記”品牌在餐飲行業(yè)享有較高的知名度和美譽(yù)度。
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