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更新于 4月16日

食品廠長

1-1.3萬
  • 德州樂陵市
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招2人

職位描述

生產(chǎn)計(jì)劃管理質(zhì)量管理工藝改良全面質(zhì)量管理體系食品安全管理體系食品/飲料農(nóng)副產(chǎn)品加工制造
一、生產(chǎn)管理 1.根據(jù)銷售訂單和市場情況,制定并執(zhí)行生產(chǎn)計(jì)劃,合理安排生產(chǎn)任務(wù),協(xié)調(diào)各生產(chǎn)環(huán)節(jié),保證產(chǎn)品按時(shí)、按質(zhì)、按量交付; 2.優(yōu)化生產(chǎn)流程,不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝,提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本等; 3.監(jiān)控生產(chǎn)過程,及時(shí)解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題,確保生產(chǎn)的連續(xù)性和穩(wěn)定性。定期召開生產(chǎn)調(diào)度會(huì)議,協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)中的各類矛盾和問題。 二、質(zhì)量管理 1.不斷完善質(zhì)量管理體系,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合國家及行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),以及日企嚴(yán)格的質(zhì)量要求; 2.加強(qiáng)質(zhì)量控制,從原材料采購、生產(chǎn)過程、成品檢驗(yàn)等實(shí)施全過程的質(zhì)量監(jiān)控; 3.定期組織質(zhì)量分析會(huì)議,對問題進(jìn)行深入分析,制定并落實(shí)改進(jìn)措施;提升全員質(zhì)量意思提升等。 三、團(tuán)隊(duì)管理 1.負(fù)責(zé)生產(chǎn)部門團(tuán)隊(duì)建設(shè),合理配置人員,組織培訓(xùn)考核等,提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力; 2.營造積極向上工作氛圍,提升員工工作滿意度和忠誠度。 四、成本控制 制定生產(chǎn)成本控制目標(biāo)和措施,監(jiān)控生產(chǎn)過程中的各項(xiàng)成本支出,嚴(yán)格控制原材料消耗、能源消耗等成本費(fèi)用。 五、其他方面 1.與各部門保持良好的溝通與協(xié)助,及時(shí)協(xié)調(diào)解決跨部門問題; 2.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時(shí)性工作任務(wù)
要求::
1、專科及以上學(xué)歷,38以下;食品科學(xué)等相關(guān)專業(yè);較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)選、育、用、留能力,擅長團(tuán)隊(duì)管理與團(tuán)隊(duì)激勵(lì); 2、5年以上中大型食品制造工廠工作經(jīng)驗(yàn);其中3年以上國內(nèi)日企食品廠工作經(jīng)歷,熟悉日企生產(chǎn)管理模式和文化; 3、具備生產(chǎn)現(xiàn)場管理、質(zhì)量控制工作經(jīng)驗(yàn),了解生產(chǎn)進(jìn)度、生產(chǎn)安排、人員調(diào)配等工作; 4、熟悉工藝文件及操作規(guī)程,食品行業(yè)的法律法規(guī),精通精益生產(chǎn),有品控工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 5、執(zhí)行力較強(qiáng),責(zé)任心和抗壓能力,工作迅速不拖延,深入車間工作,有自己的管理思路。

工作地點(diǎn)

德州樂陵市曉麥(樂陵)生態(tài)食品谷

職位發(fā)布者

李女士/經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo曉麥國際控股集團(tuán)有限公司
曉麥集團(tuán)是一家『大師之味』供應(yīng)鏈運(yùn)營平臺,將用心傳承“全心全意為人民高品味生活服務(wù)”的大師精神、讓世界愛上中國味道作為使命,以產(chǎn)業(yè)園為核心抓手,以“基金+基地=基業(yè)”為戰(zhàn)略,將生態(tài)園區(qū)模式與知名中餐品牌結(jié)合,在國內(nèi)各大菜系發(fā)源地及海外建設(shè)中餐標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)集群,采用“知名品牌+烹飪大師+招牌中餐”的產(chǎn)品打造模式,共建供應(yīng)鏈體系,面向國內(nèi)及全球市場,搭建、共享優(yōu)質(zhì)銷售渠道,實(shí)現(xiàn)中餐標(biāo)準(zhǔn)化、中餐出海。目前,集團(tuán)已在山東德州、煙臺、四川成都、瀘州(合江、瀘縣)、安徽馬鞍山與當(dāng)?shù)貒蠊餐督?個(gè)現(xiàn)代化中餐標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)食品谷;并已合作北京大董烤鴨、香港翠華餐廳、西少爺國際連鎖餐飲等十余個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈品牌,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。
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