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1、統(tǒng)籌門店的經營管理工作; 2、執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度和擬訂本店的工作計劃及工作總結; 3、定期向公司做門店工作匯報，并提出相應業(yè)務和管理意見; 4、營業(yè)高峰期巡視，檢查服務質量、出品質量并及時發(fā)現問題采取措施解決; 5、嚴格實施有效的成本控制，控制本店的各項開支及成本費用; 6、對下屬員工實施技能考核與人才培養(yǎng)，配合公司進行人員招聘、調動、任免等管理工作; 7、確保下屬員工的人身、財產安全; 8、加強員工的職業(yè)道德教育，關心員工的思想和生活，加強員工的業(yè)務技能培訓; 9、協(xié)調、平衡各部門的關系，發(fā)現矛盾及時解決; 10、負責店面的外圍關系協(xié)調工作; 11、分析每日業(yè)績經營狀況，出現業(yè)績不佳時，及時提出調整方案；