職位描述
技術(shù)研發(fā)肉制品調(diào)味品
【崗位職責(zé)】
1、參與研發(fā)，對(duì)研發(fā)餐食產(chǎn)品進(jìn)行評(píng)價(jià)及驗(yàn)收；
2、參與原材料供應(yīng)商或委外加工商的評(píng)估工作，審核原材料、成品的檢驗(yàn)報(bào)告和檢測(cè)報(bào)告等；
3、建立食品安全手冊(cè)，對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)狀況進(jìn)行定期或不定期的分析；
4、定期開(kāi)展食品安全檢查并做好記錄存檔；對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)不符合食品安全要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見(jiàn)；
5、反饋食品安全信息和質(zhì)檢信息，并提出合理化建議，且指導(dǎo)落實(shí)；
6、定期巡檢設(shè)備，對(duì)設(shè)備清潔、過(guò)期產(chǎn)品及庫(kù)存產(chǎn)品進(jìn)行記錄；
7、其他保障食品安全有關(guān)的工作。
【任職要求】
1、統(tǒng)招一本，食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)。持有食品安全管理員證優(yōu)先錄用。
2、3-5年以上食品質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)；從事過(guò)預(yù)制菜行業(yè)食品安全檢查工作或中央廚房餐食研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。
3、熟悉ISO9001質(zhì)量體系或HACCP體系，食品、添加劑安全衛(wèi)生知識(shí)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)。
4、能熟練操作Word、Excel、PPT等辦公軟件。
5、有現(xiàn)代質(zhì)量管理理念，有良好的溝通協(xié)調(diào)能力以及團(tuán)隊(duì)合作精神。
【福利待遇】五險(xiǎn)一金、午餐及交通補(bǔ)貼、帶薪年假、年終獎(jiǎng)及股權(quán)激勵(lì)等。
工作地點(diǎn)
廣州市-越秀區(qū)-梅花村街道東風(fēng)東路769號(hào)608-609
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職位發(fā)布者
杜先生/總經(jīng)理
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廣東易捷尚優(yōu)健康科技有限公司廣東易捷尚優(yōu)健康科技有限公司辦公室位于廣州市國(guó)家高新區(qū)黃花崗科技園東寶大廈608-609。主營(yíng)業(yè)務(wù):研發(fā)和銷(xiāo)售AI智慧餐廳系統(tǒng),它是一個(gè)基于IOT終端與Big Data算法的無(wú)人值守餐飲創(chuàng)新模式，應(yīng)用智能硬件、智慧軟件和數(shù)字化服務(wù)將營(yíng)養(yǎng)餐食提供給消費(fèi)者，用創(chuàng)新消費(fèi)體驗(yàn)來(lái)吸引和留住客戶(hù)。市場(chǎng)定位:一是為1700萬(wàn)貨車(chē)司機(jī)在加油站與服務(wù)區(qū)提供24小時(shí)不間斷熱餐；二是為2億老年人在小區(qū)內(nèi)提供營(yíng)養(yǎng)餐。合作伙伴:包括中國(guó)石化銷(xiāo)售股份有限公司、廣東省交通集團(tuán)。成果與榮譽(yù):2024年“饕神馬”AI智慧餐廳已經(jīng)獲得超過(guò)1600個(gè)加油站與服務(wù)區(qū)的投放聯(lián)營(yíng)合同；取得了60余項(xiàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán),包括發(fā)明專(zhuān)利、實(shí)用新型專(zhuān)利、商標(biāo)和著作權(quán)；榮譽(yù)：公司產(chǎn)品 AI智慧餐廳入選國(guó)家工信部民政部衛(wèi)健委《2024年智慧養(yǎng)老產(chǎn)品和服務(wù)推廣名錄》，面向全國(guó)應(yīng)用推廣；在中國(guó)第十三屆創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽（廣州賽區(qū)）中獲得三等獎(jiǎng)；2024年被廣州市越秀區(qū)評(píng)為“數(shù)據(jù)要素×科技創(chuàng)新”十大示范項(xiàng)目等。未來(lái)與展望:公司愿景為“促進(jìn)餐飲行業(yè)發(fā)展，推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步”。我們引領(lǐng)著中國(guó)智慧餐飲發(fā)展，處于快速發(fā)展的黃金時(shí)期。我們誠(chéng)邀有能力、有夢(mèng)想、有擔(dān)當(dāng)、渴望成功的小伙伴加入我們，共同創(chuàng)造Al時(shí)代的偉大商業(yè)奇跡與社會(huì)擔(dān)當(dāng)。
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