工作內(nèi)容:
1.遵守工廠及食堂規(guī)章制度,服從管理,完成日常烹飪及后勤保障工作。
2.定期體檢,持有效健康證上崗,確保符合食品衛(wèi)生要求。
3.規(guī)范操作廚房設(shè)備,監(jiān)督烹飪過程,確保安全操作。
4.落實消防安全,清理易燃物品,保持通道暢通。
5.嚴控食材質(zhì)量,杜絕使用變質(zhì)或不合格食品。
6.維護食堂衛(wèi)生,做好防鼠防蟲,定期清潔消毒。
??任職要求??:
1.初中及以上學歷,持有健康證,具備基礎(chǔ)食品安全知識。
2.熟悉大鍋菜烹飪,有工廠/學校/單位食堂工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
3.責任心強,具備安全意識及團隊協(xié)作能力。