職位描述
運(yùn)營管理
1.對門店的營業(yè)額、成本、利潤負(fù)責(zé)；
2.對門店的食品安全、服務(wù)、衛(wèi)生等運(yùn)營事項(xiàng)進(jìn)行管理；
3.制定人員發(fā)展的計(jì)劃，推進(jìn)團(tuán)隊(duì)人員發(fā)展相關(guān)的各類工作；
4.為門店提供籌建支持，運(yùn)營管理支持；
監(jiān)督管理門店的各項(xiàng)運(yùn)營狀況符合品牌要求及規(guī)范；
5.協(xié)助門店解決推進(jìn)運(yùn)營中的問題和困擾；
6.制定執(zhí)行品牌營銷推廣計(jì)劃；協(xié)助門店制定營銷策略，促進(jìn)其業(yè)績增長；
7.各項(xiàng)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的整理匯總與分析；
8.與其他部門協(xié)作，相互支持完成各類工作；
9.領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
任職要求：
1.有餐飲項(xiàng)目0-1經(jīng)驗(yàn)；
2.有直營、加盟不同模式的區(qū)域管理經(jīng)驗(yàn)
3.統(tǒng)招大專以上學(xué)歷，能夠使用辦公軟Excel、Word、PPT；
4.有麥肯經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
工作地點(diǎn)
天津津南區(qū)辛莊鎮(zhèn)鑫港五號(hào)路2號(hào)5號(hào)樓
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初爺食品(天津)有限責(zé)任公司
企業(yè)簡介初爺食品(天津)有限責(zé)任公司，是一家集「食品工廠+餐飲連鎖」于一體的綜合性企業(yè)，旗下運(yùn)營著“初名餃子”和“初爺·鎖鮮餃”兩大子品牌。前者為餃子餐飲連鎖品牌，后者則專注于預(yù)包裝餡類速凍食品。自成立以來，初爺食品致力于以餃子為主導(dǎo)的餡類食品的研發(fā)、生產(chǎn)、供應(yīng)及銷售。公司與高等院校合作，共同成立了餃子營養(yǎng)學(xué)院，力圖在餡類食品的創(chuàng)新與營養(yǎng)研究方面保持行業(yè)領(lǐng)先地位。擁有近2萬平方米的現(xiàn)代化數(shù)字食品工廠，配備有從日本引進(jìn)的全套自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備，包括全自動(dòng)餃子機(jī)、洗菜機(jī)、和餡機(jī)以及速凍隧道，日均生產(chǎn)速凍鎖鮮餃子40噸、速凍鎖鮮包子10噸，年產(chǎn)量高達(dá)18000噸，產(chǎn)值達(dá)6億元人民幣。此外，公司還通過了 ISO22000、GB/T19001、HACCP等三大國際質(zhì)量體系認(rèn)證。初爺食品始終秉承“只做放心餡、綠色無添加”原則，并堅(jiān)守“新鮮食材、簡單調(diào)味，還原媽媽的味道”的產(chǎn)品理念。贏得了各級(jí)政府機(jī)關(guān)、部隊(duì)、醫(yī)院、學(xué)校、企事業(yè)單位等高端集采、團(tuán)餐定制客戶的信任和好評(píng)。同時(shí)，旗下的連鎖餐飲品牌“初名餃子”門店也在全國各地遍地開花。
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