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崗位職責： （一）生產設備操作與維護： 1.按作業(yè)規(guī)范操作茶葉加工設備，如除雜設備（靜電除雜機、色選機等）、分裝設備（四角包裝機、散茶定量分裝機）噴香設備、勻堆設備等； 2.監(jiān)控設備運行狀態(tài)（如包裝封口、除雜后成品效果等），實時調整參數(shù)適配不同產品規(guī)格需求； 3.設備點檢與維護 （1）日常點檢：每日按照設備點檢清單對設備進行點檢并進行記錄。 （2）預防性維護：定期清潔設備內部殘留茶末、潤滑傳動部件，更換易損件，降低故障停機風險。 （二）茶葉拼配管理 1.拼配工藝執(zhí)行：根據(jù)產品配方要求，準確稱量不同等級、品種的茶葉原料，完成科學配比，確保批次間風味一致性； 2.生產記錄：記錄拼配配方、批次號、操作時間等數(shù)據(jù)，確保生產可追溯性； （三）萃取線生產 1.生產工藝執(zhí)行：負責飲料生產全流程技術支持，包括水處理、CIP、萃取、調配、殺菌、灌裝等工序的工藝參數(shù)監(jiān)控與調整； 2.設備操作與維護：熟練操作水處理、CIP、萃取、調配、殺菌、灌裝等設備，定期進行設備點檢、清潔及基礎故障排查，配合設備部門完成預防性維護計劃，降低設備故障率； 3.生產記錄：對生產過程原物料信息、配方、操作時間等數(shù)據(jù)進行記錄，確保生產可追溯性。 任職要求： （一）有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先，有C1駕照并能熟練駕駛手動檔汽車者優(yōu)先； （二）具備良好的溝通協(xié)調能力和責任心，能夠獨立解決問題； （三）工作細致認真，具有較強的團隊合作精神和抗壓能力。