崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)門店值班管理,做好門店各個(gè)崗位的分工管理工作;
2、負(fù)責(zé)班次上品質(zhì)、衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)的達(dá)成,提升顧客滿意度;
3、負(fù)責(zé)門店人員排班,按照營(yíng)運(yùn)需求進(jìn)行合理的人員安排;
4、負(fù)責(zé)門店訂貨及食材成本管控,做好門店的損耗管控;
5、妥善處理和化解顧客投訴和服務(wù)過程中產(chǎn)生的各種矛盾;
6、門店損溢數(shù)據(jù)的分析以及巡檢問題點(diǎn)的整改;
7、根據(jù)公司年度戰(zhàn)略目標(biāo),做好開源節(jié)流,達(dá)成營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)目標(biāo)。
任職要求:
1、中專及以上學(xué)歷。
2、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力;
3、半年年以上直營(yíng)餐飲行業(yè)門店負(fù)責(zé)人工作經(jīng)驗(yàn)(有小餐飲工作經(jīng)歷優(yōu)先)
工作時(shí)間;9:00 - 22:30,月休4天,節(jié)假日在崗 10號(hào)發(fā)薪