職位描述
川菜湘菜燒烤店
崗位職責(zé)
1.服從廚房主管的領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格遵守操作程序；
2.遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，協(xié)調(diào)配合相關(guān)工種的關(guān)系，完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù)；
3.熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù)，要求色.香.味.形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
4.配合全體人員搞好食堂衛(wèi)生；
5.節(jié)約用電用水，做好防火.防盜.防食物中毒工作；
6.不得隨便離崗，有事向廚房主管請假，經(jīng)同意后方可離開工作崗位。
任職資格
1.初中以上學(xué)歷；
2.會(huì)做川菜/烤魚、田雞，有2年以上做菜經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用；
3.有一定的語言溝通及協(xié)調(diào)能力，有團(tuán)隊(duì)合作及服務(wù)意識。
上班時(shí)間：17:00-凌晨2:00
工作地點(diǎn)
瓊山區(qū)?？跂|站希爾頓歡朋酒店
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