【核心職責(zé)】
1、參與集團下各分部事業(yè)部工廠建設(shè)期項目組工作,并給出產(chǎn)品線布局方案。
2、了解目前各工廠事業(yè)部產(chǎn)能現(xiàn)狀,分析產(chǎn)供銷平衡性。
3、參與集團整體發(fā)展規(guī)劃及權(quán)重產(chǎn)品權(quán)重發(fā)展品類的規(guī)劃工作,通過未來發(fā)展方向,制定生產(chǎn)線布局。
4、分析現(xiàn)有生產(chǎn)流程,識別瓶頸環(huán)節(jié)(如設(shè)備效率低、原料浪費、人員配置不合理等),制定改進方案。
5、引入精益生產(chǎn)(Lean Manufacturing)、六西格瑪(Six Sigma)等管理工具,優(yōu)化生產(chǎn)線布局和作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
6、推動自動化與數(shù)字化升級,如引入MES(制造執(zhí)行系統(tǒng))或IoT設(shè)備,提升數(shù)據(jù)采集與分析能力。
7、監(jiān)控生產(chǎn)成本(能耗、原材料損耗、人力成本等),制定降本增效目標(biāo)。
8、優(yōu)化庫存管理,減少原材料和半成品積壓,避免浪費。
9、評估設(shè)備維護計劃,延長設(shè)備壽命并降低故障率。
10、確保生產(chǎn)流程符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)(如HACCP、ISO 22000),定期審核生產(chǎn)線衛(wèi)生與操作規(guī)范。
11、協(xié)同質(zhì)量部門解決產(chǎn)品不合格問題,追溯根本原因并實施糾正措施。
12、主導(dǎo)安全生產(chǎn)培訓(xùn),預(yù)防工傷事故,確保員工遵守安全操作規(guī)范。
13、與采購、研發(fā)、產(chǎn)品、渠道等部門協(xié)作,優(yōu)化供應(yīng)鏈響應(yīng)速度及新產(chǎn)品導(dǎo)入流程。
14、建立生產(chǎn)KPI體系(如OEE設(shè)備綜合效率、產(chǎn)能利用率、單位成本等),持續(xù)跟蹤并分析數(shù)據(jù)。
15、通過數(shù)據(jù)建模預(yù)測生產(chǎn)需求,靈活調(diào)整排產(chǎn)計劃以應(yīng)對訂單波動。
推動持續(xù)改進文化,鼓勵員工提出優(yōu)化建議并落實可行性方案。
【任職要求】
1、專業(yè)背景:工業(yè)工程、食品科學(xué)、機械工程等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷。
2、經(jīng)驗:5年以上食品制造業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗,熟悉GMP、HACCP等法規(guī)。
3、技能:精通數(shù)據(jù)分析工具(Excel、Power BI、Minitab等),了解自動化設(shè)備與ERP/MES系統(tǒng)。
4、軟實力:問題解決能力、跨部門溝通能力、抗壓能力及創(chuàng)新意識。
項目1:新廠建設(shè)籌備與布局投產(chǎn)工作。
項目2:參與新產(chǎn)品試產(chǎn),優(yōu)化工藝參數(shù)以縮短上市周期。
5、要求:周期性國外出差-4-6國,廠內(nèi)辦公。有國內(nèi)一線大廠產(chǎn)品線布局優(yōu)化管理經(jīng)驗。