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崗位職責(zé) 一、戰(zhàn)略規(guī)劃與運營管理 1. 戰(zhàn)略制定 ·根據(jù)酒店整體戰(zhàn)略，制定房務(wù)部年度經(jīng)營計劃，包括客房出租率、平均房價、營收增長等核心指標(biāo)，結(jié)合巴音布魯克旅游季節(jié)性特點優(yōu)化淡旺季運營策略。 ·分析區(qū)域旅游市場動態(tài)（如草原景區(qū)、游客偏好），推動服務(wù)創(chuàng)新（如特色客房布置、生態(tài)友好服務(wù)）。 2. 日常運營 ·統(tǒng)籌前廳部、客房部、洗衣房、公共區(qū)域清潔等部門的協(xié)作，確保服務(wù)無縫銜接，尤其關(guān)注旅游高峰期的高效運轉(zhuǎn)。 ·制定標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程及應(yīng)急預(yù)案（如極端天氣、游客突發(fā)需求），定期巡查客房及公共區(qū)域設(shè)施，確保安全性與舒適度。 3. 客戶體驗管理 ·監(jiān)督VIP接待流程（如草原特色歡迎儀式），處理重大投訴，定期收集游客反饋并優(yōu)化服務(wù)（如針對攝影游客的客房布置、行李寄存服務(wù)）。 ·建立客戶檔案，針對回頭客及長住客（如科考團隊、生態(tài)旅行者）提供個性化服務(wù)。 二、成本與質(zhì)量管理 1. 預(yù)算控制 ·編制房務(wù)部年度預(yù)算，管控人力、物資及能耗成本，優(yōu)化采購流程（如本地特色布草供應(yīng)商合作）。 ·實施節(jié)能降耗措施（如水資源循環(huán)利用、環(huán)保清潔劑推廣），降低運營成本。 2. 品質(zhì)監(jiān)控 ·建立質(zhì)量檢查體系，定期評估客房清潔度、設(shè)備維護狀態(tài)，確保符合景區(qū)酒店生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)。 ·協(xié)同工程部維護設(shè)施（如地暖系統(tǒng)、防潮設(shè)備），延長高寒地區(qū)設(shè)備使用壽命。 三、團隊與跨部門協(xié)作 1. 團隊建設(shè) ·負責(zé)招聘、培訓(xùn)及考核房務(wù)團隊，及本地文化知識（如蒙古族待客禮儀）。 ·制定激勵機制，提升員工穩(wěn)定性（如旅游旺季績效獎勵、淡季技能培訓(xùn)）。 任職要求 1. 學(xué)歷與經(jīng)驗 ·大專以上學(xué)歷，酒店管理或旅游管理專業(yè)優(yōu)先；5年以上高端酒店房務(wù)管理經(jīng)驗，2年以上總監(jiān)崗位經(jīng)歷。 2. 專業(yè)能力 ·熟悉客房管理系統(tǒng)（如Opera PMS）、數(shù)據(jù)分析工具，能制定動態(tài)定價策略（如節(jié)假日浮動房價）。 ·具備應(yīng)急處理能力（如突發(fā)天氣導(dǎo)致游客滯留的安置方案）。 3. 綜合素質(zhì) ·出色的溝通協(xié)調(diào)能力，能與當(dāng)?shù)卣?、景區(qū)管理部門建立良好關(guān)系（如協(xié)調(diào)旅游節(jié)慶活動資源）。 ·熟悉草原生態(tài)保護政策，推動可持續(xù)發(fā)展實踐（如減少一次性用品使用）。 4. 語言與適應(yīng)性 ·流利普通話及基礎(chǔ)英語溝通能力，適應(yīng)高海拔地區(qū)工作環(huán)境，能接受旅游旺季高強度工作。 加分項 1. 有景區(qū)酒店或生態(tài)度假村籌備經(jīng)驗； 2. 熟悉蒙古族文化，能設(shè)計融合民族特色的服務(wù)項目（如那達慕主題客房）。