崗位職責(zé):
1. 門店運(yùn)營管理
統(tǒng)籌門店日常運(yùn)營,包括人員排班、設(shè)備維護(hù)、庫存管理、衛(wèi)生清潔及成本控制,確保符合公司標(biāo)準(zhǔn)。
2.執(zhí)行銷售計(jì)劃與營銷活動(dòng),提升門店業(yè)績與知名度。
負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)管理,包括成本核算、預(yù)算制定及利潤分析。
3 .團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn)
招募、培訓(xùn)員工(如咖啡制作技能、服務(wù)流程),穩(wěn)定團(tuán)隊(duì)并提升服務(wù)質(zhì)量。
任職要求:
1.大專及以上學(xué)歷(優(yōu)秀者可放寬至高中/中專)。
2. 2-3年以上咖啡/茶飲連鎖門店管理經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲運(yùn)營流程。