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1、跟蹤每月新開發(fā)產(chǎn)品開發(fā)情況，跟蹤相關(guān)研發(fā)工程師制作產(chǎn)品工藝文件 2、對標準工藝文件與品控部、生產(chǎn)部進行落實，確?，F(xiàn)場品控和生產(chǎn)熟悉工藝，保證現(xiàn)場0概率因生產(chǎn)工藝造成質(zhì)量問題 3、新產(chǎn)品及常規(guī)產(chǎn)品工藝跟進，包括：設備參數(shù)、預處理方式及物料狀態(tài)、炒制工藝（溫度、攪拌速率、炒制時間、起鍋重量）、灌裝規(guī)格、產(chǎn)品是否需冷卻以及殺菌方式、包裝作業(yè)指導書確認 4、對研發(fā)工程師新開發(fā)產(chǎn)品進行工時及車間得率核算，并將核算結(jié)果上報于財務部，完成新開發(fā)產(chǎn)品客戶報價 5、對車間生產(chǎn)產(chǎn)品進行IE工時記錄，建立產(chǎn)品生產(chǎn)加工數(shù)據(jù)庫 ；針對生產(chǎn)數(shù)據(jù)得率異常情況與計調(diào)部及車間主任進行原因分析及解決方案 6、完成領(lǐng)導交辦的其他工作內(nèi)容。

崗位要求：

1、熟悉食品加工環(huán)節(jié)，食品化學，食品工程等； 2、熟悉調(diào)味品和工藝轉(zhuǎn)化等流程，具備豐富的工藝工作經(jīng)驗； 3、良好的人際溝通、文件撰寫能力、綜合表達能力、分析和解決問題的能力； 4、工作嚴謹，坦誠正直，工作計劃性強并具有戰(zhàn)略前瞻性思維；

5、35歲以內(nèi)，男女不限，大專及以上學歷，食品工程專業(yè)畢業(yè)；

6、5年以上復調(diào)工藝技術(shù)相關(guān)經(jīng)驗，熟悉設備，會畫圖。