崗位內(nèi)容:
1. 根據(jù)菜單制定烤肉食品的烤制工藝和烤制時間。
2. 負責整個烤肉過程中的溫度控制及烤架排列。
3. 檢查食材質(zhì)量,配合倉庫管理人員及時補充庫存并做好記錄。
4. 維護烤爐和器具設(shè)備的清潔、衛(wèi)生。
任職要求:
1. 具有相關(guān)職業(yè)資格證書或從業(yè)經(jīng)驗豐富者優(yōu)先考慮。
2. 了解食品加工安全規(guī)范和衛(wèi)生標準,重視食品安全。
3. 熟悉各種烤肉料理的制作方法和調(diào)味技巧。
4. 敬業(yè)精神強,工作態(tài)度認真細致,有團隊意識及較強的溝通能力。
福利待遇:
1、享國家法定福利,月休4天
本崗位為深夜班宵夜時段,介意勿投