職位描述
食品/飲料農(nóng)/林/牧/漁
崗位職責(zé)：
- 負(fù)責(zé)建立并完善肉制品質(zhì)量管理體系，監(jiān)督執(zhí)行ISO、HACCP等體系標(biāo)準(zhǔn)；
- 主導(dǎo)原料、生產(chǎn)過程及成品的質(zhì)量監(jiān)控，確保符合國家食品安全法規(guī)及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；
- 處理質(zhì)量異常事件，組織分析原因并推動改進(jìn)，降低質(zhì)量風(fēng)險；
- 管理品控團(tuán)隊，制定培訓(xùn)計劃，提升團(tuán)隊專業(yè)能力；
- 對接客戶投訴與監(jiān)管部門檢查，主導(dǎo)不合格產(chǎn)品召回及整改；
- 定期審核供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量，優(yōu)化供應(yīng)鏈質(zhì)量管理。
- 食品科學(xué)、質(zhì)量與安全、生物工程等相關(guān)專業(yè)；
- 5年以上肉制品/快消品行業(yè)質(zhì)量管理工作經(jīng)驗，3年以上團(tuán)隊管理經(jīng)驗；
- 熟悉肉制品生產(chǎn)工藝及國標(biāo)（如GB 2730、GB 2760等）；
- 精通質(zhì)量管理工具（如SPC、FMEA）及實驗室檢測方法；
- 熟練使用Office及質(zhì)量管理軟件（如ERP、LIMS）；
- 責(zé)任心強(qiáng)，抗壓能力佳，具備優(yōu)秀溝通及跨部門協(xié)調(diào)能力。
工作地點
黑龍江省齊齊哈爾市依安縣
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