職位描述
餐飲樓
崗位職責(zé)
1、全面負(fù)責(zé)門店日常運營管理，確保服務(wù)品質(zhì)、食品安全及顧客滿意度；
2、制定并執(zhí)行銷售計劃，達(dá)成門店業(yè)績目標(biāo)，控制成本及損耗；
3、管理團(tuán)隊，包括員工招聘、培訓(xùn)、排班、考核及團(tuán)隊文化建設(shè)；
4、維護(hù)門店形象，處理突發(fā)事件及客戶投訴，提升品牌口碑；
5、監(jiān)督后廚與前廳協(xié)作，優(yōu)化運營流程，提升效率；
6、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提出改進(jìn)方案，推動門店持續(xù)發(fā)展。
任職要求
1、年齡25-40歲，大專及以上學(xué)歷（經(jīng)驗豐富者可放寬），餐飲管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
2、3年以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗，1年以上同崗位管理經(jīng)驗，熟悉連鎖餐飲運營模式；
3、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)力、溝通協(xié)調(diào)能力及抗壓能力；
4、熟悉食品安全法規(guī)、成本控制及營銷策劃，能獨立制定運營策略；
5、熱愛餐飲行業(yè)，責(zé)任心強(qiáng)，服務(wù)意識敏銳，注重細(xì)節(jié)。
工作地點
清遠(yuǎn)清新區(qū)東秀企業(yè)
相似職位
- 餐廳樓面經(jīng)理6000-10000元
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廖彩誼/人事經(jīng)理
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清遠(yuǎn)市東秀集團(tuán)有限公司清遠(yuǎn)市東秀集團(tuán)有限公司成立于2013年，坐落于清遠(yuǎn)市飛來湖濕地公園，是一家專注于發(fā)展清遠(yuǎn)雞農(nóng)業(yè)、電商、文化、市場、旅游、餐飲、文創(chuàng)等農(nóng)文旅綜合性項目的集團(tuán)公司，是清遠(yuǎn)雞省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的主體實施單位之一。集團(tuán)旗下目前有清遠(yuǎn)市喜鳳園新農(nóng)業(yè)有限公司、清遠(yuǎn)市十三行文化發(fā)展有限公司、清遠(yuǎn)市東秀游樂項目有限公司、清遠(yuǎn)市麻雞村餐飲管理有限公司等多家實體公司。
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