職位描述
自助餐西餐灶臺
崗位職責：
1. 接受領導的工作指令，能高標準、高質量地完成各項任務。
2. 嚴守操作規(guī)程，烹調出高質量的菜肴。
3. 積極參與新菜品的開發(fā)及研制。
4. 對灶臺設備能安全使用及保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問題及時反饋。
5. 注重個人儀容儀表及個人衛(wèi)生，工作崗位衛(wèi)生。
6. 節(jié)約能源，降低成本。
7. 參加環(huán)節(jié)及部門的培訓，不斷提高自己的專業(yè)技能。
8. 及時與其它環(huán)節(jié)溝通，配合領班做好廚房的管理工作。
9. 完成上級領導安排的其他工作。
能力要求：
1. 有較高的烹飪技術水平
2.有較強的執(zhí)行力
3.有較強的自律能力
4.其它能力
（1）能夠掌握一些重點客人的飲食習慣，及時了解客人對菜品的意見和建議，及時改進；
（2）在員工心目中樹立良好的個人形象，能起到模范帶頭作用。
工作地點
石家莊長安區(qū)中山東路301號(博物院地鐵站D西北口步行100米)
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