職位描述
包吃東北菜廚師炒煮燉
工作內(nèi)容：
1、55歲以下，具有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，擔(dān)任中型（100人左右）職工食堂廚師優(yōu)先；
2、精通職工食堂的廚房管理、工作流程；
3、擅長員工菜肴的菜單設(shè)計(jì)，烹調(diào)技能全面；
4、具有良好的溝通能力；
5、正直、誠實(shí)、敬業(yè)、熱情、親和力強(qiáng)；
職位要求：
1、負(fù)責(zé)現(xiàn)場食品安全、衛(wèi)生安全的管控。
2、負(fù)責(zé)醫(yī)院食堂的工作流程的管理。
3、負(fù)責(zé)菜品完善、進(jìn)行菜單設(shè)計(jì)。
4、負(fù)責(zé)倉庫、材料的管理，進(jìn)行成本質(zhì)量控制。
5、負(fù)責(zé)人員管理，如操作安全、人員安排、調(diào)動、培訓(xùn)等。
6、負(fù)責(zé)與客戶方的溝通協(xié)調(diào)工作。
7、上級安排的其他工作。
職位福利：包吃、員工食堂
工作地點(diǎn)
長春南關(guān)區(qū)國基醫(yī)院
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