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更新于 6月9日

餐廳大堂經(jīng)理

1.1-1.8萬(wàn)
  • 安順西秀區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食堂酒樓酒店
崗位內(nèi)容: 1. 管理餐廳大堂日常運(yùn)營(yíng),確保服務(wù)質(zhì)量、客戶滿意度和銷售目標(biāo)的達(dá)成。 2. 招聘、培訓(xùn)和管理前臺(tái)團(tuán)隊(duì),維護(hù)員工工作積極性和滿意度。 3. 負(fù)責(zé)開(kāi)展餐廳營(yíng)銷活動(dòng),提高品牌知名度和影響力。 4. 管理餐桌供應(yīng)和庫(kù)存管理,保證餐廳物資流轉(zhuǎn)正常。 任職要求: 1. 具有餐廳或零售行業(yè)3年以上相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)。 2. 熟悉餐飲行業(yè)及相關(guān)監(jiān)管法規(guī)、了解前臺(tái)員工管理和團(tuán)隊(duì)協(xié)作技巧。 3. 具備專業(yè)的溝通能力、自我驅(qū)動(dòng)力和領(lǐng)導(dǎo)才華。

工作地點(diǎn)

西秀區(qū)安順站

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職位發(fā)布者

靳先生/招聘負(fù)責(zé)人

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1930年,出身中醫(yī)世家的周紹成,在祖?zhèn)髦胁菟幹魄胤交A(chǔ)上,優(yōu)選百余種中草藥,合成“百味散”,制成酒曲。同時(shí),他通過(guò)與華茅、王茅、賴茅等的反復(fù)比較、品鑒,歷經(jīng)多年苦心鉆研,釀制出了“開(kāi)甑半城香”的精品好酒,被當(dāng)時(shí)的愛(ài)酒者譽(yù)為“安茅”。新中國(guó)成立后,1951年“安茅”和“利民酒廠”合并成立國(guó)營(yíng)安酒廠。酒廠在繼承“安茅”工藝的基礎(chǔ)上,對(duì)產(chǎn)品做了重大改進(jìn),并更名為“安酒”。1955年11月3日,全國(guó)第一屆釀酒大會(huì)在北京舉行,大會(huì)對(duì)我國(guó)的釀酒工業(yè)發(fā)展指出了方向。會(huì)議期間,評(píng)酒委員對(duì)各省選送的53種樣酒,進(jìn)行嚴(yán)格的嘗評(píng)、打分、定級(jí),最后評(píng)定出有代表性的36種酒,分為“甲級(jí)酒”18種、“乙級(jí)酒”等其他級(jí)別18種。貴州安酒是貴州省入選“甲級(jí)酒”的兩大名酒之一,另一個(gè)是茅臺(tái)。不僅如此,貴州安酒還是唯一有兩大產(chǎn)品入選“甲級(jí)酒”的酒廠,兩款產(chǎn)品分別被評(píng)定為甲等級(jí)第8名和第17名。1958年,貴州安酒出口中國(guó)香港和東南亞地區(qū),獲得“安酒一杯入口,回味終身難忘”的稱贊。1963年,在首屆貴州省名酒評(píng)比中,貴州安酒與茅臺(tái)同列“省優(yōu)”,榮獲“貴州名酒”稱號(hào)。此后,貴州安酒還分別在1979年、1983年、1986年蟬聯(lián)“貴州名酒”稱號(hào),成為“貴州八大名酒”之一。1978年3月18日,全國(guó)科學(xué)大會(huì)在北京召開(kāi),這標(biāo)志著我國(guó)“科學(xué)的春天”真正到來(lái)。貴州安酒獲得全國(guó)科學(xué)大會(huì)“重大科技成果獎(jiǎng)”。也正是在這一年,貴州安酒被列為人民大會(huì)堂專用酒、中南海外事禮品專用酒。1988年,貴州安酒集團(tuán)成立,這是中國(guó)第一家白酒集團(tuán)公司。集團(tuán)成立后,貴州安酒在1988年、1989年、1990年、1991年,連續(xù)四年穩(wěn)居全國(guó)白酒產(chǎn)量第一位,創(chuàng)造了白酒生產(chǎn)歷史上的“奇跡”。與此同時(shí),貴州安酒暢銷全國(guó)各地,并遠(yuǎn)銷全球60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。1988年,貴州安酒成為中國(guó)第一家白酒集團(tuán)1989年,在第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)審定委員會(huì)從全國(guó)362種參評(píng)樣品中,審定出國(guó)家名酒17種,國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒53種。貴州安酒被評(píng)為“國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒”,捧回“銀質(zhì)獎(jiǎng)”。上世紀(jì)八、九十年代,是貴州安酒極具歷史性的時(shí)期。江澤民、李鵬、喬石、胡錦濤、溫家寶等多位黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人,都曾到貴州安酒視察和指導(dǎo)工作。李鵬同志在視察后,欣然題詞:“發(fā)揮集團(tuán)優(yōu)勢(shì),促進(jìn)安酒發(fā)展”。貴州安酒專注釀造高品質(zhì)醬香型白酒,嚴(yán)格恪守:100%釀自赤水河畔、100%選用紅纓子糯高粱、100%采用12987傳統(tǒng)大曲醬酒工藝、100%陶壇足置5年、100%自家釀造,以正宗原料、正宗工藝、正宗壇藏、正宗品質(zhì),提供色清透明、醬香突出、幽雅細(xì)膩、醇綿凈爽的高品質(zhì)醬酒體驗(yàn)。如今,貴州安酒已經(jīng)擁有超萬(wàn)噸的大曲醬香基酒儲(chǔ)備,并且實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高溫大曲能力超萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)制酒用曲的100%自給自足。
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