1、 負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間各工序生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量控制、關(guān)鍵控制點(diǎn)執(zhí)行巡檢驗(yàn)證;
2、 負(fù)責(zé)生產(chǎn)主物料的到貨驗(yàn)收,物料供應(yīng)商管理;
3、 負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量異常產(chǎn)品的隔離、跟蹤處理工作;
4、 負(fù)責(zé)定期開(kāi)展庫(kù)存物料質(zhì)量抽查;
5、 完成各項(xiàng)質(zhì)量數(shù)據(jù)匯總分析,每周質(zhì)量報(bào);
6、 負(fù)責(zé)工作區(qū)域現(xiàn)場(chǎng)GMP的檢查;
7、 負(fù)責(zé)開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)(感官品評(píng)、客訴評(píng)估、組織專項(xiàng)質(zhì)量問(wèn)題研討、不合格品的跟蹤處理等);
8、 負(fù)責(zé)質(zhì)檢員的培訓(xùn)和輔導(dǎo);
完成日常工作的及時(shí)匯報(bào)及上級(jí)交辦的臨時(shí)性工作
任職資格:
1.食品科學(xué)與工程、生物或化學(xué)等相關(guān)專業(yè),??萍耙陨蠈W(xué)歷
2.有較強(qiáng)的判定和分析、解決問(wèn)題的能力,擅長(zhǎng)溝通與組織協(xié)調(diào)
3.有同行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮
4.原則性強(qiáng),謹(jǐn)慎認(rèn)真、有責(zé)任心,能吃苦耐勞,能接受出差,服從領(lǐng)導(dǎo)安排