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崗位內(nèi)容： 1. 負(fù)責(zé)咖啡車(chē)間的經(jīng)營(yíng)管理，包括制定生產(chǎn)計(jì)劃、目標(biāo)。 2. 培訓(xùn)和管理咖啡生產(chǎn)車(chē)間員工，確保所有員工的表現(xiàn)符合車(chē)間標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)。 3. 確保生產(chǎn)車(chē)間設(shè)施、設(shè)備、食品質(zhì)量和衛(wèi)生符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 4. 確保物料的庫(kù)存和成本控制。 5. 負(fù)責(zé)咖啡產(chǎn)品的研發(fā)和咖啡豆的烘焙。 任職要求： 1. 具有相關(guān)領(lǐng)域的學(xué)位或證書(shū)。 2. 5年以上咖啡行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)。 3. 出色的團(tuán)隊(duì)管理、溝通和處理客戶(hù)投訴的能力。 4. 對(duì)食品安全、衛(wèi)生和質(zhì)量具有很高的認(rèn)識(shí)。 5. 熟練使用Microsoft Office等辦公軟件。