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【崗位職責】 1、按照烹飪標準對食品進行烹調加工，做到色香味俱全； 2、協助做好食堂工作，參與每周菜譜制定； 3、負責飲食衛(wèi)生，定期檢查食堂倉庫物資質量； 4、負責食堂環(huán)境衛(wèi)生，廚具餐具清潔、消毒管理工作； 5、掌握烹飪工具的使用和維護； 6、配合餐廳每日出餐后的打餐工作； 7、每日用餐結束后，將廚房衛(wèi)生打掃干凈方可下班； 8、具備一定的創(chuàng)新能力，能夠根據季節(jié)和需求創(chuàng)新菜品。 【任職要求】 1、有3年以上員工餐廳廚師工作經驗，并持有廚師職業(yè)資格證及健康證； 2、年齡35周歲--57周歲，身體健康，無傳染病及傳染病史； 3、認同企業(yè)文化，具有較強的工作責任心，品行端正； 4、具備良好的團隊合作精神和服務意識，服從領導的工作安排。 工作日做午餐（11：30開餐），周一周四休兩天，用餐人數80人左右； 周六日及寒暑假做午晚餐（午餐11：30，晚餐16：00），周一休息； 工作地點第二巴陵與文明街交口，家住附近者優(yōu)先 享法休、節(jié)假日福利，工齡工資