崗位職責:
負責員工食堂的日常烹飪工作,確保菜品質(zhì)量與營養(yǎng)均衡;定期更新菜譜,保證菜品的新鮮度與多樣性;保持廚房及餐廳的清潔衛(wèi)生,確保食品安全。
工作內(nèi)容:
04:30早餐,用餐人數(shù)20人,粥饅頭雞蛋咸菜;
11:30午餐,用餐人數(shù)40人,一個主菜一個輔材一個涼菜,;
18:00晚餐,用餐人數(shù)20人,中午剩的菜熱一熱,不夠在加一個菜。
任職要求:
具有5年以上廚師工作經(jīng)驗,熟悉各類菜品制作流程;了解食材采購渠道,能控制成本并保證菜品質(zhì)量;具備良好的團隊協(xié)作精神和服務(wù)意識;持有健康證或食品健康證。
福利待遇:
月薪4200-4500元,提供免費的食宿;每年一次的健康體檢;法定節(jié)假日。