職位描述
中餐淮揚菜粵菜酒店會所
崗位職責(zé)：
1、負責(zé)行政接待餐廳中/晚餐的菜品原料的加工和烹飪，保證菜品的質(zhì)量和口感；
2、負責(zé)對新菜品進行研究和嘗試，不斷推出新菜品，確保菜品有吸引力和特色；
3、負責(zé)宴請點心的制作，確?？谖逗蜆邮椒弦?；
4、嚴格注意食堂衛(wèi)生和食品安全；
5、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
任職資格：
1、高中及以上學(xué)歷，烹飪相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
2、至少10年以上廚師經(jīng)驗/點心制作經(jīng)驗，其中5年以上星級酒店烹飪經(jīng)驗；
3、熟悉蘇式點心和粵式點心，熟悉常州口味，同時具備西式面點制作能力者優(yōu)先；
4、熟悉各種菜品烹飪技巧，能夠獨立完成各種菜品的制作；
5、熟練掌握烹飪安全知識和衛(wèi)生標準，保證食品安全和衛(wèi)生；
6、熱愛餐飲工作，具有較強的責(zé)任心、敬業(yè)精神和服務(wù)意識，能夠承受工作壓力。
工作地點
江蘇省常州市溧陽市昆侖北路288號溧陽不銹寶潤鋼鐵
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職位發(fā)布者
單女士/人事經(jīng)理
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江蘇常暢國際貿(mào)易有限公司溧陽瑞達新材料集團有限公司（簡稱“溧陽不銹”）成立于2023年，占地面積約4000余畝，建筑面積超200萬平方米，員工2300余人，2024年實現(xiàn)應(yīng)稅銷售收入達1344億元。公司主營高端不銹鋼產(chǎn)品，符合國家新興產(chǎn)業(yè)應(yīng)用方向。300系不銹鋼實現(xiàn)全覆蓋，產(chǎn)品份額占國內(nèi)市場的35%以上。其中 2205、309S、310S、316L、317L等特種不銹鋼具有耐腐蝕性強、耐高溫及延展性好等特點，滿足國內(nèi)核工業(yè)、化工行業(yè)、海洋工業(yè)及民用領(lǐng)域等各類應(yīng)用場景。溧陽不銹始終踐行“敬業(yè)、信諾、創(chuàng)新、品質(zhì)”的理念，致力于服務(wù)客戶、回饋社會，堅實邁上鍛造新質(zhì)生產(chǎn)力產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展道路。
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