崗位職責(zé):
1,負(fù)責(zé)食材的采購、處理、烹飪和菜品擺盤。
2,維護廚房的整潔和安全,確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3,創(chuàng)新菜品,提升菜品質(zhì)量,滿足顧客需求。
4,指導(dǎo)和培訓(xùn)廚房助手,確保團隊整體烹飪技能的提升。
崗位要求:
1,具備5年以上廚師工作經(jīng)驗。
2, 熟悉各種烹飪技巧和食材特性。
3, 擁有良好的食品衛(wèi)生安全意識。
4, 具備團隊合作精神,能夠承受工作壓力。
5,學(xué)歷不限,
6,該崗位的工作地點在連云港市東??h石梁河鎮(zhèn)-石梁河村,黃金沙灘(景區(qū))