職位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)員工食堂菜的炒制。
2. 負(fù)責(zé)食堂大鍋熱菜、涼菜的烹制。
3. 負(fù)責(zé)菜品原材料的加工切配。
4. 負(fù)責(zé)原材料的驗(yàn)收把關(guān)。
5. 負(fù)責(zé)廚房灶具、器材清潔工作
6. 非當(dāng)廚協(xié)同幫廚完成餐盤的清洗消毒工作。
任職要求
1. 性別:不限,年齡20-42歲,初中以上學(xué)歷,能基本書寫;
2. 經(jīng)驗(yàn)技能:有飯店小鍋菜烹制或大型食堂大鍋菜烹制2年以上工作工作經(jīng)驗(yàn),精通菜品烹制和配菜經(jīng)驗(yàn)。以小鍋菜經(jīng)驗(yàn)為主。
3. 其他要求:身體健康、沒有不適合從事食品行業(yè)的疾病。
月休:6-8天
職位福利:五險(xiǎn)一金、帶薪年假、餐補(bǔ)、高溫補(bǔ)貼