職位描述
肉制品技術支持技術研發(fā)
崗位內容：
1. 負責食品新產品的研發(fā)，包括配方設計、制程流程、原材料尋找等；
2. 負責新產品的工藝流程制作，成本核算，
3. 參與新產品的小試、中式，為新產品的量產提供技術支持，
4. 參與生產線生產過程中的問題解決，為生產提供技術支持；
5. 跟蹤國內外市場食品/飲料行業(yè)的最新動態(tài)和趨勢，不斷創(chuàng)新優(yōu)化產品。
任職要求：
1. 食品科學、化學、營養(yǎng)或相關專業(yè)本科及以上學歷，有1年以上食品行業(yè)研發(fā)經驗；
2. 熟悉市場新品開發(fā)以及質量控制標準，有較強的溝通、合作與判斷力；
3. 具備較高的邏輯思維能力，能夠根據(jù)產品開發(fā)需要進行獨立分析和解決問題。工作地點
馬鞍山和縣安徽徽湃食品科技有限公司
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孫昌遠/人事總監(jiān)
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馬鞍山徽湃食品有限公司
v>馬鞍山徽湃食品有限公司是一家致力于產、學、研，科、工、貿一體化的食品精深加工企業(yè)，占地面積40000多平方米。一期項目建設總投資達8000千萬元，建筑面積17000多平方米，建有牛肉氣調保鮮，速凍調理生制品，速凍調理熟制品，醬鹵類肉制品，預制調理水產品，罐頭食品，復合調味料（醬），方便食品菜肴等7條生產線，日生產能力達50噸。公司本著“合作，創(chuàng)新，務實，分享”的經營理念，為連鎖餐飲賦能，給新零售注力，做大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新的包容平臺，實驗基地，將OEM,ODM和OBM有機融合，以原料的一手優(yōu)勢，敏銳的創(chuàng)新意識，快速的研發(fā)能力，規(guī)范的品質管理，龐大的加工規(guī)模，綜合的成本管控，做連鎖餐飲企業(yè)的貼心使者，提供一站式服務，成為餐飲企業(yè)的總后廚，做快餐業(yè)的好幫手。
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