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更新于 4月21日

學校食堂廚師長

8000-12000元
  • 北京順義區(qū)
  • 1-3年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

帶薪年假包吃包住意外險年終獎免費工裝五險
崗位職責: 1. 負責學校食堂的日常烹飪工作和廚房管理。 2. 確保食品質(zhì)量、衛(wèi)生及安全,遵守相關(guān)法規(guī)和標準。 3. 制定和調(diào)整菜單,控制成本,提高效益。 4. 管理和培訓廚房團隊,提升團隊整體技能水平。 5. 處理食堂運營中的突發(fā)情況,確保供餐服務(wù)順利進行。 崗位要求: 1. 具備5年以上廚師工作經(jīng)驗,2年以上廚師長經(jīng)驗。 2. 熟悉中式烹飪技巧,有學校食堂或大型餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 3. 具備良好的食品衛(wèi)生安全意識和管理能力。 4. 有較強的團隊領(lǐng)導能力和溝通協(xié)調(diào)能力。 5. 能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境,承受工作壓力。

工作地點

順義區(qū)北京市求實職業(yè)學校

職位發(fā)布者

侯女士/無

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北京華陽金港餐飲管理有限公司
北京華陽金港餐飲管理有限公司創(chuàng)立于2010年,公司總部、高端會所及中央廚房位于北京朝陽區(qū),總占地面積2000多平方米。旗下?lián)碛辛曳值辏植加跂|城、通州,酒仙橋,管莊、國貿(mào)、順義,是一家以集體團餐配送、食堂托管、飲食文化傳播、高端飲食會所運營、餐飲人才培育與輸出為一體的中式餐飲企業(yè),連續(xù)多年被朝陽區(qū)食品監(jiān)管系統(tǒng)評為大型配餐兩AA級餐飲企業(yè)。公司始終堅守企業(yè)的安全理念,積極建立健全食品安全質(zhì)量管理體系,導入執(zhí)行4D和6S管理,全面提升公司的服務(wù)質(zhì)量。站在對客戶和消費者健康負責的角度,保障餐品的每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)做到“嚴謹嚴防嚴管,確保食品安全”,努力管控好餐品的安全。華陽餐飲被北京市通州區(qū)、朝陽區(qū)的教育服務(wù)中心列入膳食提供服務(wù)商,目前為二十多所中小學和大專院校做供餐服務(wù)。同時,還服務(wù)和承接政府機關(guān)、企事業(yè)單位、銀行、中小學校、大專院校、部隊、醫(yī)院、園區(qū)、星級賓館、各類大型會議的膳食供應(yīng)服務(wù)。在不斷發(fā)展的道路上,公司積極承擔社會責任,作為北京十堰商會常務(wù)理事單位,華陽心十堰的百姓民生,為北京與十堰兩地的民間建設(shè)做出了諸多的公益貢獻。憑借優(yōu)秀的團隊、科學的管理、高質(zhì)量的餐品和以客戶利益為中心的市場理念,使得華陽在廣大的客戶心里贏得了很高的聲譽。華陽人將在“促企業(yè)向前發(fā)展,為社會多做貢獻”的企業(yè)價值觀引領(lǐng)下砥礪奮進,為華陽品牌的打造和推進中國團膳行業(yè)的發(fā)展不懈努力!
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