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崗位職責(zé) 1、工作效率高，每日產(chǎn)值達(dá)標(biāo)； 2、注意個人衛(wèi)生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清潔； 3、保持生產(chǎn)操作區(qū)域清潔衛(wèi)生，有極高的質(zhì)量要求，具有較強(qiáng)的食品安全概念； 4、對烘焙行業(yè)有濃厚興趣，愿意長期投入烘焙行業(yè)，性格開朗，謙虛好學(xué)，愿意學(xué)習(xí)新的知識技能； 5、基本功扎實(shí)，審美在線，不俗套； 6、能夠獨(dú)立完成生日蛋糕、甜點(diǎn)相關(guān)產(chǎn)品制作工藝； 7、熟悉使用烘焙設(shè)備和相關(guān)器具。 工作內(nèi)容： 1、按公司要求制作蛋糕，色彩搭配要精準(zhǔn)協(xié)調(diào)； 2、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，不斷提高制作的技術(shù)水平； 3、熟悉蛋糕韓裱、淋面、刮刀花、翻糖等配件、手繪等其中兩項技能； 4、掌握烘焙時間和打發(fā)程度； 5、按公司要求執(zhí)行生產(chǎn)流程并服從安排； 6、掌握戚風(fēng)蛋糕烘烤技術(shù)，烤制戚風(fēng)胚； 7、熟練快速動物奶油抹面，出單快。 職位要求： 1、年齡25-40歲,身體健康,并有健康體檢證明； 2、服從分配，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)； 3、熱愛本職工作，有團(tuán)隊合作精神，為人踏實(shí)，積極肯干，具備較強(qiáng)的責(zé)任心； 4、有一定的烘焙產(chǎn)品制作工作經(jīng)驗優(yōu)先。 蛋糕師：工作時間10:00-20:00，午餐晚餐各休息一個小時 薪資待遇：200/天