職位描述
中餐廳火鍋店
崗位職責：
1、制定餐飲年度經營目標，帶領全體員工積極完成各項經營指標；
2、負責餐飲營業(yè)點的銷售氛圍打造，產品銷售推廣，品質把控，推陳出新；
3、制訂餐飲部工作流程及標準，檢查工作執(zhí)行情況，發(fā)現問題并及時糾正和處理；
4、負責制定并實施餐飲部全員的技能培訓、績效考核、人材選拔；
5、掌握員工的思想狀況、做好員工的思想工作，激發(fā)員工的積極性；
6、負責餐廳所有設施、設備的維修保養(yǎng)工作，保證處于良好狀態(tài)；
7、全面負責餐飲部的安全工作，定期組織排查安全隱患；
8、組織并參加餐飲的各項工作會議，提出合理化建議，匯報各餐廳餐飲點的經營情況；
9、負責把控所有供貨渠道的價格、品質、并定期考察市場。 崗位職責：
1、30-35歲，具備餐飲行業(yè)三年以上工作經驗（硬性條件），具有旅游景區(qū)、樂園餐食管理經驗者優(yōu)先；
2、大專及以上學歷（優(yōu)秀者可放寬至中專）責任心強，具有良好的自驅力；
3、性格開朗熱情，具有優(yōu)秀的溝通能力和執(zhí)行力；
4、品行良好，有品牌燒烤店或烤肉店工作經驗者優(yōu)先。
工作地點
佛山南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)體育休閑公園
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成都柔水文化旅游發(fā)展有限公司柔水文旅是一家以“創(chuàng)造美好幸福生活”為使命，專注聚集于親子文旅及休閑微度假方向，集策劃、設計、投資、建設及運營為一體的運營服務商。公司堅持“運營思維導向，策劃創(chuàng)意引領”，依托專業(yè)的策劃設計創(chuàng)意及運營管理能力，圍繞“親子、休閑、生活”，營造美好幸福生活場景，引領美好幸福生活方式。公司致力于成為全國一流的親子文旅及休閑微度假運營服務商，高質量發(fā)展且具備長期價值的杰出企業(yè)。未來10-15年,公司將在全國100個城市，落地運營100個鹿爾花園，服務1億親子家庭。公司當前項目分布于成都溫江、內江資中、河北邯鄲以及廣東佛山等多個地區(qū)，更多鹿爾花園將逐步呈現，將成都人民喜歡的美好幸福生活方式帶向全國各地。
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