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變性淀粉生產(chǎn)工藝優(yōu)化、生產(chǎn)過程管理、質量控制及技術改進**的專業(yè)崗位，其核心職責是確保生產(chǎn)高效、穩(wěn)定、安全，并符合行業(yè)標準和客戶需求。以下是該崗位的詳細職責說明： ---1. 生產(chǎn)工藝管理 - 工藝設計與優(yōu)化 - 負責變性淀粉（如氧化淀粉、酯化淀粉、醚化淀粉等）的生產(chǎn)工藝設計、參數(shù)設定（如反應溫度、pH值、反應時間等）。 - 持續(xù)優(yōu)化生產(chǎn)工藝，提高產(chǎn)品得率、降低能耗及生產(chǎn)成本。 - 生產(chǎn)流程監(jiān)控 - 監(jiān)督生產(chǎn)線運行，確保各工序（如預處理、反應、洗滌、干燥、包裝）符合工藝標準。 - 解決生產(chǎn)過程中的技術問題（如反應不完全、產(chǎn)品黏度異常等）。 2. 生產(chǎn)計劃與執(zhí)行 - 生產(chǎn)調度 - 根據(jù)訂單需求制定生產(chǎn)計劃，合理安排設備、人員及原料使用。 - 監(jiān)控生產(chǎn)進度，確保按時交付合格產(chǎn)品。 - 設備管理 - 與設備部門協(xié)作，確保反應釜、離心機、干燥塔等關鍵設備正常運行。 - 提出設備改進或更新建議，提高生產(chǎn)自動化水平。 3. 質量控制與改進 - 質量標準制定 - 依據(jù)客戶需求及行業(yè)標準（如GB、FDA、ISO等），制定變性淀粉的質量指標（如白度、黏度、取代度、水分等）。 - 過程質量控制* - 監(jiān)督生產(chǎn)過程中的關鍵控制點（CCP），確保產(chǎn)品符合質量要求。 - 分析不合格品原因，制定糾正措施（如調整反應條件、優(yōu)化原料配比）。 - **產(chǎn)品檢測與改進** - 與質檢部門協(xié)作，對成品進行理化指標檢測，確保符合客戶需求。 - 根據(jù)市場反饋優(yōu)化產(chǎn)品性能（如提高糊化穩(wěn)定性、耐酸堿性）。 4. 成本控制與降本增效 - 原材料管理 - 優(yōu)化淀粉、化學試劑（如醋酸酐、環(huán)氧丙烷）的使用，減少浪費。 - 評估替代原料（如不同來源的木薯淀粉、玉米淀粉）對成本和質量的影響。 - 能耗管理 - 優(yōu)化水、電、蒸汽等能源消耗，降低生產(chǎn)成本。 - 工藝改進降本 - 研究更高效的反應方式（如酶法改性替代化學改性），減少副產(chǎn)物及廢水排放。 --- 5. 安全與環(huán)保管理 - 安全生產(chǎn)管理 - 確保生產(chǎn)符合**化工安全規(guī)范**（如防爆、防腐蝕、防泄漏）。 - 制定應急預案（如反應失控、化學品泄漏），組織安全培訓。 - 環(huán)保合規(guī) - 控制廢水、廢氣排放，確保符合環(huán)保法規(guī)（如COD、BOD達標）。 - 推動綠色生產(chǎn)工藝（如減少有機溶劑使用、廢水回用）。 6. 技術研發(fā)與創(chuàng)新 - 新產(chǎn)品開發(fā) - 參與新型變性淀粉（如陽離子淀粉、交聯(lián)淀粉）的研發(fā)，優(yōu)化生產(chǎn)工藝。 - 配合客戶需求定制特殊性能產(chǎn)品（如高透明度、低溫穩(wěn)定性）。 - 工藝創(chuàng)新 - 研究新工藝（如微波輔助改性、超聲波處理）以提高生產(chǎn)效率。 - 跟蹤行業(yè)技術動態(tài)，引進先進生產(chǎn)方法。 . 團隊管理與培訓 - 生產(chǎn)團隊管理 - 指導操作人員規(guī)范作業(yè)，提高生產(chǎn)效率和安全性。 - 組織技術培訓，提升團隊專業(yè)能力。 - 跨部門協(xié)作 - 與研發(fā)、采購、銷售等部門溝通，確保生產(chǎn)與市場需求匹配。 核心技能要求 專業(yè)知識：熟悉變性淀粉化學改性原理（如酯化、醚化、交聯(lián)）、生產(chǎn)工藝及設備。 問題解決能力：能快速分析生產(chǎn)異常（如產(chǎn)品結塊、反應不完全）并提出解決方案。 數(shù)據(jù)分析：熟練使用生產(chǎn)管理軟件（如MES、DCS）、Excel/SPSS進行工藝數(shù)據(jù)分析。 安全與環(huán)保意識：熟悉化工安全生產(chǎn)法規(guī)（如OSHA、GB 15603）。 ---行業(yè)背景要求 -化工、食品科學、生物工程等相關專業(yè)背景。 - 熟悉淀粉深加工行業(yè)（如造紙、紡織、食品添加劑應用）。 變性淀粉生產(chǎn)工程師不僅需要扎實的化工知識，還需具備生產(chǎn)管理、成本控制、安全環(huán)保及技術創(chuàng)新的綜合能力，以推動企業(yè)高效、可持續(xù)發(fā)展。 職位福利：五險一金、績效獎金、包吃、節(jié)日福利、帶薪年假