崗位職責:
1、負責西餐廳的整體運營管理,包括日常經(jīng)營、員工管理、庫存控制等。
2、制定并執(zhí)行西餐廳的營銷策略,提升品牌知名度和客戶滿意度。
3、監(jiān)督出品品質(zhì),確保出品都能達到要求。
4、招聘、培訓和管理西餐廳員工,提高團隊整體素質(zhì)和服務水平。
5、負責西餐廳的財務預算和成本控制,確保經(jīng)營效益。
6、維護西餐廳的清潔和安全,為顧客提供一個舒適的環(huán)境。
學歷:大專及以上
專業(yè):餐飲專業(yè)
年齡:45周歲以下
工作經(jīng)驗:3年以上餐飲工作
崗位要求:
1、有西餐廳或餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗,具備良好的團隊領導能力。
2、熟悉西餐廳運營流程,對服務品質(zhì)有較高要求。
3、具備一定的市場營銷和財務管理能力。
4、良好的溝通和協(xié)調(diào)能力,能夠處理顧客投訴和建議。
5、具備創(chuàng)新意識,能夠根據(jù)市場變化調(diào)整經(jīng)營策略。
6、大專及以上學歷,有相關證書者優(yōu)先。