職位描述
現(xiàn)場(chǎng)管理食品安全管理體系食品廠長期面包吐司蛋糕類烘焙
崗位職責(zé)：（烘焙廠，廠長或主任）
1、負(fù)責(zé)食品工廠生產(chǎn)計(jì)劃的落實(shí)，物料準(zhǔn)備，人員安排；
2、負(fù)責(zé)車間現(xiàn)場(chǎng)管理和質(zhì)量管理的工作；
3、負(fù)責(zé)食品廠區(qū)員工的管理、指導(dǎo)、培訓(xùn)及評(píng)估;
4、完成車間每月生產(chǎn)任務(wù)，并做好月生產(chǎn)報(bào)表及各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)；
5、完成領(lǐng)導(dǎo)交待的其他事項(xiàng)。
任職要求：
1、大專及以上學(xué)歷:
2、3年以上烘焙類或食品車間生產(chǎn)管理工作經(jīng)驗(yàn)，有食品同行業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
3、熟知產(chǎn)品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范、生產(chǎn)制程及科學(xué)的操作規(guī)范，了解ISO具有較強(qiáng)的質(zhì)量意識(shí)；
4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力與團(tuán)隊(duì)管理能力。
5、有泡芙 麻薯 月餅 面包 類的生產(chǎn)線管理經(jīng)驗(yàn)，沒有任何相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的勿投。
工作地點(diǎn)
長沙長沙縣榔梨產(chǎn)業(yè)基地星湖路27號(hào)
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職位發(fā)布者
張蓉/人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
湖南省良名食品集團(tuán)有限公司湖南省良名食品集團(tuán)有限公司位于湖南長沙，由良名集團(tuán)全資控股，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的高端食品龍頭企業(yè)。公司占地三十畝，新裝十萬級(jí)無塵凈化車間，引進(jìn)二十余條國內(nèi)外先進(jìn)自動(dòng)生產(chǎn)設(shè)備(日產(chǎn)能最大達(dá)到100噸)。公司以創(chuàng)新求發(fā)展，不斷引入高素質(zhì)管理和技術(shù)人才，并加強(qiáng)與高等院校的合作，持續(xù)提升管理水平及產(chǎn)品質(zhì)量。公司堅(jiān)持以糕點(diǎn)類為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品包括面包、蛋糕、月餅、粽子、堅(jiān)果等。企業(yè)積極推行品牌戰(zhàn)略目前持有“良名食品”、“麥好世家”兩大品牌，憑傳其卓越的品質(zhì)和誠摯的服務(wù)，用實(shí)力和和信譽(yù)贏得了行業(yè)的廣泛關(guān)注和用戶的良好口碑?！傲计焚|(zhì)，名天下”這是企業(yè)的心聲，也是市場(chǎng)的召喚。公司將一如既往地提供健康美味、綠色環(huán)保的食品，讓客戶食之放心、品之安全?，F(xiàn)誠邀有志之士加入，共創(chuàng)美好未來!
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