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更新于 5月19日

廚師/面點師

4000-5000元·15薪
  • 西寧城東區(qū)
  • 5-10年
  • 高中
  • 全職
  • 招2人

職位描述

中餐食堂
崗位職責: 1、按照烹飪標準對食品進行烹調(diào)加工,做到色香味俱全。 2、協(xié)助做好食堂工作,參與每周菜譜制定。 3、負責飲食衛(wèi)生,定期檢查食堂倉庫物資質(zhì)量。 4、負責食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理工作。 5、配合餐廳每日出餐后的打餐工作。 6、熟悉面點制作的基本流程和技巧。 8、能夠根據(jù)食譜獨立完成各種面點的制作。 9、具備一定的創(chuàng)新能力,能夠根據(jù)季節(jié)和需求創(chuàng)新面點品種。 任職要求: 1、擁有5年以上正規(guī)餐廳廚師工作經(jīng)驗,并持有廚師職業(yè)資格證(初級或以上)及健康證。 2、熟練掌握烹飪知識和烹飪技術,能夠按照烹飪標準對食品進行烹調(diào)加工,確保色香味俱全。 3、熟練掌握烹飪工具的使用和維護,確保烹飪過程的順利進行。 4、身體健康,無傳染病及傳染病史,能夠勝任廚房工作的體力和精力要求。 5、認同企業(yè)文化,具有較強的工作責任心,能夠積極協(xié)助做好食堂工作,參與每周菜譜的制定,并負責飲食衛(wèi)生、食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理等工作。 6、具備良好的團隊合作精神和服務意識,能夠配合餐廳每日出餐后的打餐工作,確保員工滿意度。

工作地點

城東區(qū)西寧中惠萬達廣場(南山東路店)

職位發(fā)布者

馬琳娟/人事經(jīng)理

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萬達集團創(chuàng)立于1988年,形成萬達商業(yè)、文化旅游、電子商務、連鎖百貨四大產(chǎn)業(yè)。截至2014年,企業(yè)資產(chǎn)5341億元,年收入2424.8億元。已在全國開業(yè)113座萬達廣場,73家酒店(其中68家五星級酒店),6600塊電影屏幕,99家百貨店。萬達集團2020年目標:企業(yè)資產(chǎn)1萬億元,收入6000億元,凈利潤600億元,成為世界一流跨國企業(yè)。萬達商業(yè)是全球規(guī)模最大的商業(yè)地產(chǎn)企業(yè),已在全國開業(yè)113座萬達廣場、73家酒店,持有物業(yè)面積2157萬平方米;建設中的萬達廣場70個,酒店69個,物業(yè)面積1747萬平方米。2015年1月,在香港上市的萬達商業(yè)(03699.HK)市值超過2200億港幣。萬達商業(yè)擁有全國唯一的商業(yè)規(guī)劃研究院、酒店設計研究院、全國性的商業(yè)地產(chǎn)建設和管理團隊,形成商業(yè)地產(chǎn)的完整產(chǎn)業(yè)鏈和企業(yè)的核心競爭優(yōu)勢。萬達集團http://www.wanda.cn/萬達商業(yè)地產(chǎn)股份有限公司http://www.wandaplazas.com/
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