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職責(zé)描述：負責(zé)食品檢測植物源性成分鑒定（花生源性成分、大豆源性成分等）及動物源性成分鑒定（豬源性成分、牛源性成分、羊源性成分）的擴項方法開發(fā)、檢測分析及質(zhì)量控制，PCR實驗室的管理 任職要求： （1）本科以上學(xué)歷，化學(xué)類、生物類相關(guān)專業(yè)； （2）有在第三方食品檢測機構(gòu)源性成分檢測（如牛源性、豬源性、大豆源性成分等）工作經(jīng)驗； （3）能獨立完成PCR、熒光定量PCR等相關(guān)實驗，動手能力強，具有豐富的實際操作經(jīng)驗、分析能力和問題解決能力； （4）能獨立開展PCR實驗室質(zhì)量控制工作，做好所在崗位的質(zhì)量控制； （5）熱愛實驗室工作，動手能力強，有較強的責(zé)任心、耐心細致，具備良好的溝通和團隊合作能力。