職位描述
食堂
工資待遇：6-8k基本工資+績效獎金+孝親獎+年終獎+包吃+包住+節(jié)日福利
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)學(xué)校食堂、單位食堂等項目客戶就餐業(yè)務(wù)，負(fù)責(zé)執(zhí)行公司對餐廳的各項管理要求；
2.負(fù)責(zé)項目內(nèi)所有檔口的監(jiān)管、服務(wù)、招聘、招商等工作；
3.對項目經(jīng)營數(shù)據(jù)負(fù)責(zé)（含成本.薪酬.費用管控.經(jīng)營利潤），捍衛(wèi)經(jīng)營指標(biāo)；
4.項目食安第一責(zé)任人，甲方關(guān)系溝通.項目整體營銷策劃.費用報銷.項目團(tuán)建.班組評優(yōu)等工作；
5.負(fù)責(zé)所管轄餐廳的日常工作，包括：員工培訓(xùn).提升服務(wù)水平.員工上班紀(jì)律.員工的行為及操作規(guī)范.餐廳.廚房及倉庫等公共區(qū)域的衛(wèi)生；
6、負(fù)責(zé)檢查設(shè)施設(shè)備的運行情況及維修報備；
7、負(fù)責(zé)上班后閉店檢查，圖片上傳，晨會組織。
任職要求：
1、35-45歲之間，男女不限；
2、可接受外派、出差；
3、有團(tuán)餐餐飲行業(yè)5年及以上管理運營經(jīng)驗；
4、溝通能力、服務(wù)意識、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，具備餐飲行業(yè)運維思維；
5、最好有一定的招商資源，獨立組織策劃過大型招商會議。
如有征信不良的請勿投遞簡歷！
工作地點
鄭州金水區(qū)福晟國際2號樓20層
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職位發(fā)布者
劉先生/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
河南金鹿鳴餐飲管理有限公司河南金鹿鳴餐飲管理有限公司成立于2020年，注冊資金叁仟萬元，主要從事團(tuán)膳服務(wù)管理、托管、承包、咨詢、餐廳設(shè)計、營養(yǎng)餐設(shè)計、成品和青蔬菜配送等一體化的專業(yè)團(tuán)膳服務(wù)機(jī)構(gòu)。主要業(yè)務(wù)板塊：初高中、大學(xué)、醫(yī)院、政府機(jī)關(guān)和企事業(yè)單位等。公司不斷學(xué)習(xí)考察，深深認(rèn)識到連鎖化競爭機(jī)制的重要性，經(jīng)營模式正在發(fā)生變化，從傳統(tǒng)守舊的餐飲管理方法向連鎖化經(jīng)營轉(zhuǎn)變，引入人才激勵機(jī)制、留人機(jī)制和競爭淘汰機(jī)制。公司成立以來本著“以人為本，質(zhì)量至上，服務(wù)為先，爭創(chuàng)一流”的工作理念。本著“一切為了顧客，為了顧客的一切”，“顧客滿意是檢驗我們工作的唯一標(biāo)準(zhǔn)”的服務(wù)理念。結(jié)合學(xué)校和企事業(yè)單位餐飲市場的定位需求，為學(xué)校和企事業(yè)單位餐飲在策劃、經(jīng)營管理和人力資源等方面有著豐富的經(jīng)驗，做出了卓越貢獻(xiàn)。全力打造一流餐飲服務(wù)是金鹿鳴全體員工的孜孜追求?；仡欉^去，展望未來，我公司將一如既往地為客戶提供最優(yōu)質(zhì)、經(jīng)濟(jì)、高效的膳食服務(wù)，更期待著雙方攜手共創(chuàng)美好的明天！
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